Хотим познакомить вас с каналом «Деревенская жизнь на хуторе. Дневник казачки», который ведет женщина 1971 года рождения (47 лет) по имени Татьяна Ермолина. Благодаря этой талантливой даме, городские жители могут узнать, как люди выживают в деревнях, сколько и чем зарабатывают, на что тратят.
Татьяна живет в деревне 20 лет, умеет вести хозяйство, почти всю трудную работу выполняет самостоятельно. Держит коров, коз, птицу. Каждый день доит коров и едет продавать молоко на рынок. При этом занимается огородом и снимает изумительный урожай.
Изюминкой домашнего пищевого производства является сыр нескольких видов, изготовленный из настоящего коровьего молока в сыроварне. Хозяйка не просто показывает свои кулинарные достижения, а делится подробными рецептами, обучает, как делать сыры, творог, квашеную капусту, домашний хлеб. По ее видео каждый сможет повторить деревенские рецепты (при наличии продуктов).
Автор канала «Дневник казачки » увлекается разведением крупноплодной малины, пряжей и вязкой из козьего пуха и шерсти урюпинских пуховых коз, которых сама разводит. Умеет готовить в русской печи. Практикует органическое земледелие. Вместе с мужем построила дом из глины и соломы (информация из описания канала), в котором они живут 20 лет.
Женщина активно общается с подписчиками, отвечает на вопросы, дает советы по ведению хозяйства. А также сама применяет в быту советы подписчиков и рассказывает о результатах в видео.
На канале царит дружеская и домашняя атмосфера, хейтеры банятся, аудитория в основном взрослая, заинтересованная в полезном контенте и общении с единомышленниками. Добро пожаловать!
